Bioqualität besser
admin 5. September 2012
Das Land Baden-Würtemberg hat über 10 Jahre ein Monitoring durchgeführt um die Qualität von Bio Lebensmitteln zu testen.
Das Ergebnis: konventionel produziertes Obst und Gemüse enthält 180 mal soviel Pestizidrückstände wie nach biologischen Kriterien produzierte Ware. Ökologische Produkte enthalten auch deutlich weniger Gentechspuren und Schimmelgifte. Laut Alexander Bonde dem Baden-Würtembergischen Verbraucherminister führen 95% der Stichproben das Bio-Siegel zu recht. Bei den deutschen Produkten waren es sogar 98%. Und das obwohl sich die Zahl der Pflanzenschutzmittel seit 2002 verdreifacht hat.
Das ist doch mal eine gute Nachricht für unsere Gesundheit und unsere Umwelt.
Fazit: auch wenn immer mal wieder schwarze Schafe unter den Bioproduzenten dafür sorgen, dass die Befürworter konventioneller Landwirtschaft in den Medien Rückenwind bekommen, es lohnt sich auf Bioqualität beim Einkauf zu achten.
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